Popis produktu

Koňak, který slibuje nezapomenutelné okamžiky, protože se skvěle kombinuje s doutníky. Podává se při pokojové teplotě a je vynikající s honduraskými doutníky a jejich charakteristickými vůněmi medu, koření a sušeného ovoce (region Santa Rosa na severozápadě a Danley na jihu). Vzdává hold famózním jemným „rancio“ tónům (výrazná vůně starých koňaků objevující se ve věku 15 až 20 let) vyznačujících se chutí vlašských ořechů, lískových oříšků a sušeného ovoce v kombinaci se sušenými květy.

Tento poklad těžil z prastarého „know-how“, což vytváří komplexní aroma, koncentrovaný buket a dlouhý závěr. Koňak zrál ve vlhkých sklepech v dubových sudech typu „Limousin“, které dodávají vanilkové tóny. Po 20 letech stárnutí tato „eau-de-vie“ uvolňuje tóny starého portského vína smíchaného s vůní dřeva a doutníků.

Má krásnou mahagonovou barvu s měděnými odlesky. Vůně odhaluje jemnost vanilky, sušeného ovoce, vlašských a lískových oříšků – díky prodlouženému zrání v nových dubových sudech. Velmi jemné, komplexní, vyvážené aroma starého portského smíchané s vůní dřevěných doutníkových krabiček. V chuti převládá rovnováha, zaoblenost a bohatost. Je v ní odhalen diskrétní dotek vanilky a tanin ve dřevě s přetrvávajícími tóny pepře, sušeného ovoce a „rancio“.

Ocenění:
2023 Cognac Master – zlatá medaile Spojeného království
2023 ISW DE
2022 Ultimate Spirits Challenge – UK
2020 Cognac Master Asia
2020 World Cognac Awards – zlatá medaile Spojeného království
2018 World Cognac Awards UK – Best XO
2018 ISW DE – Zlatá medaile
2018 The Cognac Masters – mistr Spojeného království