Teeling Whiskey 21YO Rising Reserve No. 1 Limited Edition 46% 0,7L
Jednotková cena: 7 466,– Kč/litr
nakupte ještě
za 3 500,– Kč
a získejte dopravu zdarma!
a získejte dopravu zdarma!
Více o produktu
Podobné produkty
Více o produktu Teeling Whiskey 21YO Rising Reserve No. 1 Limited Edition 46% 0,7L
Výrobce: | Teeling Whiskey Co. |
---|---|
Značka: | Teeling Whiskey |
Druh alkoholu: | Whisky |
Obsah alkoholu: | 46% |
Objem: | 0,7L |
Věk: | 21 let |
Země původu: | Irsko |
Druh balení: | dárková kazeta |
Popis produktu
Teeling Whiskey Distillery se nachází v srdci historické části irského hlavního města Dublin v Liberties – jen pár kroků od místa, kde Walter Teeling poprvé začal destilovat v roce 1782. Na pozadí města plného historie whisky otevřela palírna své brány v roce 2015 jako první nová palírna Dublinu za více než 125 let. Kdysi byl Dublin domovem pro více než 37 lihovarů. Výrobci jsou hrdí, že otevřením této palírny přinesli tradici destilace zpět do centra Dublinu. Výroba whisky a podnikání byly v genech rodiny Teeling již v roce 1782, kdy Walter založil malý řemeslný lihovar na Marrowbone Lane – v průmyslovém centru Dublinu. Od roku 2012 je u „kormidla“ Jack a Stephen Teelingovi – nejnovější generace výrobců.
Výrobci Teeling jsou známí svou vizí dělat věci jinak. Jejich whisky ztělesňují nekonvenčního ducha s inovací v jádru všeho, co dělají. Je pro ně důležité, co je v láhvi - nechávají říkat tekutinu. A jejich tekutina tedy má co říci.
Jemný základ irské whisky je dokonalým „plátnem“, na které se navrstvuje chuť a charakter. Změna času, stylu a počtu sudů použitých během procesu zrání přidává na jemnosti a komplexnosti chuti. Do lahví se whisky plní ve své přirozené podobě a v sudové síle 46 % – nebarvená a „non-chill filtered“ (bez použití filtrace za studena), aby si zachovala svůj bohatý aromatický profil.
Podle slov Jacka Teelinga: „Celý proces výroby whisky trvá přibližně devět měsíců, od začátku až do konce, včetně pilotních směsí, obchodního vzorkování, výběru sudů a škálování až po plnou produkci... No po naplnění do lahví zabere všechna ta práce jen chvíli , než ji popíjíte, vychutnáváte a vychutnáváte.“
Výrobci Teeling jsou známí svou vizí dělat věci jinak. Jejich whisky ztělesňují nekonvenčního ducha s inovací v jádru všeho, co dělají. Je pro ně důležité, co je v láhvi - nechávají říkat tekutinu. A jejich tekutina tedy má co říci.
Jemný základ irské whisky je dokonalým „plátnem“, na které se navrstvuje chuť a charakter. Změna času, stylu a počtu sudů použitých během procesu zrání přidává na jemnosti a komplexnosti chuti. Do lahví se whisky plní ve své přirozené podobě a v sudové síle 46 % – nebarvená a „non-chill filtered“ (bez použití filtrace za studena), aby si zachovala svůj bohatý aromatický profil.
Podle slov Jacka Teelinga: „Celý proces výroby whisky trvá přibližně devět měsíců, od začátku až do konce, včetně pilotních směsí, obchodního vzorkování, výběru sudů a škálování až po plnou produkci... No po naplnění do lahví zabere všechna ta práce jen chvíli , než ji popíjíte, vychutnáváte a vychutnáváte.“
V návaznosti na oceněnou sérii Revival a Renaissance, toto první vydání sestává z ručně vybíraných sudů vybraných z rezerv nejlepší a nejstarší „single-malt“, kterou mají. Rising Reserve No. 1 je 21-letá irská „single-malt“ whisky, která nejprve dozrává v sudech po bourbonu a následně pak prochází druhou periodou zrání ve vysoce kvalitních sudech Carcavelos.
Má krásnou zlatavou barvu. Ve vůni okouzlí aroma zelených jablek, medu, citrusů a jemný závan cukrové vaty. V chuti se rozplývají hluboké ovocné nuance s karamelem, dřevitými taniny a skořicovým pepřem. Závěr je dlouhý a doznívají v něm bohaté tóny dřeva a praženého kakaa.