New Grove Peated Whisky Cask Finish Vintage 2015 46% 0,7L
Jednotková cena: 1 647,– Kč/litr
Pokud si zboží objednáte do 12:00, zboží obvykle expedujeme z našeho skladu do 24 hodin (s výjimkou víkendů a svátků).
nakupte ještě
za 3 500,– Kč
a získejte dopravu zdarma!
a získejte dopravu zdarma!
Více o produktu
Podobné produkty
Více o produktu New Grove Peated Whisky Cask Finish Vintage 2015 46% 0,7L
Výrobce: | Grays Inc. Ltd. |
---|---|
Značka: | New Grove |
Druh alkoholu: | Rum |
Ročník | 2015 |
Obsah alkoholu: | 46% |
Objem: | 0,7L |
Země původu: | Mauricius |
Druh balení: | tuba |
Popis produktu
Grays byl první lihovar na ostrově Mauritius, byl založen v roce 1838. Je zárukou skutečně lokálního produktu, jehož původ a vlastnosti jsou úzce spjaty s jeho domovinou – spojení jedinečného fyzického a biologického prostředí s tradičním „know-how“. To je podstata opravdu autentických rumů. V roce 2003 spatřily světlo světa první rumy New Grove.
Vyrábějí je zejména během „studené“ sezóny (červen, červenec a srpen) s čerstvě vyrobenou nesířenou melasou a vlastními kvasinkami. Stárnutí probíhá ve 170-litrových až 400-litrových dubových sudech těchto typů: nový francouzský dub „Limousin“ – dobře známý a používaný v lihovarnickém průmyslu pro své okysličovací vlastnosti a komplexnost aroma; čerstvý francouzský dub indukuje spoustu tříslovin a má vysokou rychlost extrakce. Sudy z francouzského dubu, kde předtím zrál Cognac, dávají rumu hladkou a jemnou texturu – směs nových a použitých sudů zjemní taniny a zvýrazní vůni a chuť. Konečné míchání se uskuteční několik měsíců před plněním do lahví. Výrobky obsahují jen rum a vodu – bez cukru, barviv a jiných přísad. Nejsou extra filtrovány, aby se zachovaly přirozené aroma – používá se pouze papírový filtr K12, a proto lze nalézt zbytkový sediment obzvláště při chladném skladování.
Vyrábějí je zejména během „studené“ sezóny (červen, červenec a srpen) s čerstvě vyrobenou nesířenou melasou a vlastními kvasinkami. Stárnutí probíhá ve 170-litrových až 400-litrových dubových sudech těchto typů: nový francouzský dub „Limousin“ – dobře známý a používaný v lihovarnickém průmyslu pro své okysličovací vlastnosti a komplexnost aroma; čerstvý francouzský dub indukuje spoustu tříslovin a má vysokou rychlost extrakce. Sudy z francouzského dubu, kde předtím zrál Cognac, dávají rumu hladkou a jemnou texturu – směs nových a použitých sudů zjemní taniny a zvýrazní vůni a chuť. Konečné míchání se uskuteční několik měsíců před plněním do lahví. Výrobky obsahují jen rum a vodu – bez cukru, barviv a jiných přísad. Nejsou extra filtrovány, aby se zachovaly přirozené aroma – používá se pouze papírový filtr K12, a proto lze nalézt zbytkový sediment obzvláště při chladném skladování.
100% přírodní „Single Estate“ rum je plněn do lahví ve své přirozené podobě – nebarvený, bez přidání cukru a „non-chill filtered“ (bez použití filtrace za studena), aby si zachoval svůj bohatý aromatický profil.
Barva má intenzivní měděný odstín. Ve vůni a chuti se nejprve objevují tóny intenzivní rašeliny, které se vyvíjejí do broskvových aroma s náznakem uzeného dřeva.