Od roku 1946 se rumy Legendario pečlivě vyrábějí v malých dávkách, přičemž se zachovává tradiční a respektované řemeslo destilace, zrání a filtrování.

S použitím kubánské cukrové třtiny jako základu se destiluje a poté dozrává v sudech z amerického dubu po dobu 3 až 15 let. „Rum Master“ odebírá vzorky a mísí rumy, které se pak filtrují přes nádrže s dvojitým dnem pomocí křemičitého písku. Tento pomalý gravitační proces dává všem rumům Legendario tu krásnou hladkou chuť. S více než půlstoletou tradicí na svých bedrech a hrdým kubánským původem je Legendario mnohem víc než jen rum. Je to filozofie, jejímž cílem je nabídnout spotřebiteli prémiový a kvalitní produkt. Legendario vyrábí z nejlepších přírodních surovin a s použitím respektovaných tradičních výrobních metod.