Ron Jung pochází z Kuby, kde zrál v dubových sudech. Následně byl převezen na Mallorcu, kde zrál v sudech po brandy Suau.

 

Má chutný buket sušených hroznů a švestky, toastu, karamelu a kakaa. Vyvážený je melasou z destilovaného třtinového cukru s opečeným dubem, vanilkou, praženými ořechy a hořkými mandlemi s brandy.

 

Chuť je jemná, strukturovaná, se spoustou těla a charakteru. Rovnováha kyselosti a sladkosti, díky čemuž je velmi chutná.

 

Závěr je hřejivý.