Popis produktu

Vyrábějí jej vyluhováním všech lahodných šťáv z ostružin, malin a černého rybízu. Ty se smíchají s vynikajícími francouzskými vinnými destiláty a nechají se čtyři týdny louhovat.

Tento proces z nich uvolní počáteční bohatou chuť. Potom jsou bobule připraveny na druhý nálev. V této fázi se tvoří nezaměnitelná chuť tohoto unikátu. Po celkem šesti týdnech a dvojitém louhování jsou bobule jemně lisovány, aby uvolnily veškerou svou přirozenou šťávu. Tím se vytváří bohatý hedvábný základ nálevu.

V poslední (třetí) fázi je tento luxusní likér zušlechťován. Vyvažuje se jeho chuť. Nálev je smíchán s černými malinami a jinými kvalitními odrůdami malin – z nich jsou získávány všechny ty „přepychové“ chutě. S výrazným XO koňakem (zrajícím minimálně 6 let) a jeho tmavými ovocnými tóny zvýrazňujícími sladkost bobulí, které vytvářejí příjemně zaoblenou chuť. S madagaskarskou vanilkou, dodávající nezaměnitelné krémové doteky. S marockou citrónovou kůrou, se kterou přichází citrusová jiskra. Jemný med, „hladký zlatý nektar“, přidává vrstvy bohaté sladkosti. Tak je dosaženo výjimečného sametového charakteru typického pro tento likér. Nakonec voňavé byliny a koření – zázvor, hřebíček, muškátový oříšek a skořice – pomáhají rozvíjet aromatickou hloubku chuti.