V polovině 90. let Laurie Barnard, předseda St. Lucia Distillers, byl neústupný a vyžadoval změnu. Říkal: „Máme-li vyvážet náš rum, musíme být jiní – musíme mít nástroje na výrobu skvělého rumu starým způsobem. Sloupový destilační přístroj a melasa jsou jednorozměrné.“ Tak byla zahájena cesta vedoucí k uvedení tří nových destilačních přístrojů do provozu, přidaly se ke stávajícímu destilačnímu přístroji Coffey. A také k novému zdroji cukrové třtiny. Vždy inovativní, nikdy spokojen s průměrností a posedlý úspěchem. Laurie podnítil myšlenku vyrábět rum složený ze směsi rozmanitých rumů pocházejících z různých destilačních zařízení a zrajících v různých sudech. To vše pro to, aby měl Master Blender možnost vytvořit skvělý a unikátní rum. Jeho vize byla definovat a znovu vynalézt novou „kategorii“ rumu, která by se nepodobala ničemu dosud vytvořenému. Zatímco jiné lihovary nakupovaly kolonové destilační přístroje, aby zvýšily produkci, Laurie investoval do eklektických sudových typů, malých kotlíkových destilačních přístrojů, proprietárního kmene kvasnic a cukrové třtiny.

Melasa na výrobu rumu pochází z Dominikánské republiky a přiváží se třikrát ročně na velké tankové lodi. Následně se přečerpá do nádrží v lihovaru přes míle dlouhé potrubí. Použitá voda pochází z řeky Roseau, která naplňuje rybník Beru ve vzdálenosti více než 1,6 km od zařízení – používá se ke chlazení zařízení a fermentaci. Kvasinky milují minerály, které jsou přirozeně přítomny v této měkké vodě, která pomáhá vytvářet příznivé estery. Dešťová voda zachycovaná ze střech zařízení se upravuje přes reverzní osmózu. Až kolem 3,5 milionu galonů této vody se ročně použije na míchání rumů – je k tomu ideální díky nižšímu obsahu minerálů. K fermentaci používají dva různé druhy kvasinek. Fermentace trvá 36 hodin v 8 otevřených betonových fermentačních nádržích. Destilace probíhá v různých destilačních zařízeních – Vendome Pot Still, John Dore Still a Coffey Column Still. Rumy dozrávají v sudech po bourbonu – teplé tropické podnebí na ostrově Svatá Lucie je ideálním prostředím pro stárnutí.

Tak jako Laurie Barnard, tak i nynější tým pokračuje v provádění jeho technik dodnes. Laurie věřil, že nejlepší rum nelze získat z jednoho sudu, lze jej získat pouze smícháním různých komponentů různého věku, stylů, úprav a surovin. Z tohoto důvodu na produktech nenajdete žádné údaje o věku. Namísto toho se rozhodli zdůraznit odbornost a inovace, jejichž příkladem je jejich mistrovské umění míchání.