Číslo 1919 je typické právě pro Angostura rum, protože v roce 1932 vypukl v palírně požár s katastrofickými následky. Celá distilérka lehla popelem. Zachoval se jen jeden jediný sud s rumem, který byl označen číslem 1919. Když se společnost po požáru postavila na nohy, cílem mistrů blenderů bylo začít vyrábět rum, který by byl autentický s rumem, který pohltily plameny. Označili ho Angostura 1919. Dokonalý rum vyráběný spojením 8 rumů, zrajících v rozdílném období. Vyrábí se z melasy a zraje v amerických dubových sudech, čímž poskytuje výjimečný buket aroma a chuti.
 
Aroma: prvotní vůně je ostrá, která se postupně rozptýlí a nahradí ji příjemné ovocně – dřevité akcenty.
 
Chuť: poskytuje velmi jemné zaoblené tóny s nepatrnou hořkostí dubu a ovocných příchutí s nádechem vanilky.
 
Závěr: kořeněný