Společnost A. de Fussigny založil v roce 1814 italský obchodník Alfonso de Fussigny. Od vzniku je hlavní filozofií společnosti vyrábět koňaky té nejvyšší kvality. Z tohoto důvodu patří společnost A. de Fussigny k menším producentům, který je však velmi vysoce hodnocen právě kvůli své prvotřídní kvalitě. Celá dnešní produkce Maison A. de Fussigny vzniká ve vlastním původním lihovaru na břehu řeky Charente, kde vznikají všechna eaux-de-vie. Ten je v současnosti posledním svého druhu v historickém centru města Cognac. Blízkost řeky poskytuje ve sklepích téměř dokonalé hydrologické parametry (vlhkost) a tím i předpoklad vynikajícího procesu stárnutí a zrání celého spektra koňaků. Produkty společnosti A. de Fussigny se liší od tradičních koňaků v mnoha ohledech. Přes svůj odkaz tradičních hodnot dnes společnost A. de Fussigny usiluje o jejich moderní pojetí. Každá láhev je umělecké dílo, které si nese osobitý kousek odkazu Alfonse de Fussigny.

A. de Fussigny Superieur
Fine Champagne – směs obsahující alespoň 50 % Grande Champagne a zbytek Petite Champagne. Barva připomíná zlatý jantar s mahagonovými odstíny. Ve vůni cítit vanilku v kombinaci s vůněmi horkého pečiva, které pěkně dotváří květinové tóny révové květu a limetkového čaje. Následují jemné tóny kandovaného pomeranče, jablek, švestek, dubu a toastového chleba. Chuť má dobře vyváženou strukturu, je kulatá, sametová a květinová. Následují bohaté komplexní tóny pražených mandlí a kandovaného ovoce uprostřed (pomeranč, jablko a hruška), které se nakonec mísí s tóny horkého pečiva a voňavého dubu.