Malecon Rare Proof 17YO 2002 51,2% 0,7L
Jednotková cena: 88,07 €/liter
Ak si tovar objednáte do 12:00, tovar zvyčajne expedujeme z nášho skladu do 24 hodín (s výnimkou víkendov a sviatkov).
nakúpte ešte
za 130,– €
a získajte dopravu zdarma!
a získajte dopravu zdarma!
za 100,– €
a získajte darček zdarma!
a získajte darček zdarma!
Viac o produkte
Podobné produkty
-
-4%
-
-
-7%
-
-
Viac o produkte Malecon Rare Proof 17YO 2002 51,2% 0,7L
| Výrobca: | Bodegas de America, S.A. |
|---|---|
| Značka: | Malecon |
| Druh alkoholu: | Rum |
| Ročník | 2002 |
| Obsah alkoholu: | 51,2% |
| Objem: | 0,7L |
| Vek: | 17 rokov |
| Krajina pôvodu: | Panama |
| Druh balenia: | darčeková kazeta (drevo) |
Popis produktu
Rum Malecon oplývajúci vášňou a vynikajúcou chuťou je pomenovaný po legendárnej ulici v srdci Havany, odkiaľ pochádza recept.
Základom je ručne zbieraná cukrová trstina, ktorá sa pestuje v blízkosti liehovaru a v ňom sa mení na kvalitnú melasu. Kvasenie prebieha pomaly v otvorených kadiach výlučne za pomoci prírodných kvasiniek prítomných vo vzduchu. Rum je podľa tradičného receptu destilovaný z melasy z cukrovej trstiny a vyrábaný tradičnou kubánskou metódou. Na tento účel sú v Paname k dispozícii najmodernejšie destilačné závody a vyškolení majstri liehovarníci. Znalci vedia, že prémiový rum sa musí nejaký čas skladovať v dubových sudoch – aby sa z neho vyvinuli komplexné arómy a vlastný charakter. Ideálne skladovacie podmienky v Paname a veľmi dlhé časy zrenia v sudoch po bourbone vytvárajú vysoko aromatické produkty, ktoré sú poznávacím znakom značky.
Pred zrodom značky jej tvorca Marco Savio začal spolupracovať s majstrami liehovarov pri vytváraní rumov podľa jeho exkluzívnych receptúr. Pozorným štúdiom a experimentovaním počas 10 rokov a spoluprácou s niekoľkými rumovými majstrami na Kube, Guatemale, Paname si Marco zdokonalil svoje znalosti o stredoamerických rumoch a rozhodol sa vyvinúť nový rad produktov pre svoju spoločnosť. V roku 2000 teda založil značku Rum Malecon. Pôvodne sa sortiment skladal len z 5 položiek so zameraním na jedinečné a elegantné rumy pre skutočných fajnšmekrov. V priebehu rokov sa rozširoval a dnes pokrýva všetky potreby trhu. Marco týmto spôsobom zrealizoval svoju víziu sprístupniť vysokokvalitný rum širokému publiku.
Základom je ručne zbieraná cukrová trstina, ktorá sa pestuje v blízkosti liehovaru a v ňom sa mení na kvalitnú melasu. Kvasenie prebieha pomaly v otvorených kadiach výlučne za pomoci prírodných kvasiniek prítomných vo vzduchu. Rum je podľa tradičného receptu destilovaný z melasy z cukrovej trstiny a vyrábaný tradičnou kubánskou metódou. Na tento účel sú v Paname k dispozícii najmodernejšie destilačné závody a vyškolení majstri liehovarníci. Znalci vedia, že prémiový rum sa musí nejaký čas skladovať v dubových sudoch – aby sa z neho vyvinuli komplexné arómy a vlastný charakter. Ideálne skladovacie podmienky v Paname a veľmi dlhé časy zrenia v sudoch po bourbone vytvárajú vysoko aromatické produkty, ktoré sú poznávacím znakom značky.
Pred zrodom značky jej tvorca Marco Savio začal spolupracovať s majstrami liehovarov pri vytváraní rumov podľa jeho exkluzívnych receptúr. Pozorným štúdiom a experimentovaním počas 10 rokov a spoluprácou s niekoľkými rumovými majstrami na Kube, Guatemale, Paname si Marco zdokonalil svoje znalosti o stredoamerických rumoch a rozhodol sa vyvinúť nový rad produktov pre svoju spoločnosť. V roku 2000 teda založil značku Rum Malecon. Pôvodne sa sortiment skladal len z 5 položiek so zameraním na jedinečné a elegantné rumy pre skutočných fajnšmekrov. V priebehu rokov sa rozširoval a dnes pokrýva všetky potreby trhu. Marco týmto spôsobom zrealizoval svoju víziu sprístupniť vysokokvalitný rum širokému publiku.
Séria Malecon Rare Proof naozaj nie je vhodná pre začiatočníkov. Tento rum bol vyrobený pre tých, ktorí chcú ochutnať pravý rum. Hľadáte výzvu a skvelý chuťový zážitok? Chceli by ste rum v pohári, ktorý chutí takmer rovnako dobre ako priamo zo suda v Paname? Gratulujeme – séria Malecon Rare Proof bola vytvorená pre vás. Ak chcete ochutnať rum priamo zo suda, toto prísne limitované stáčanie sa tomuto zážitku veľmi približuje.
Alkohol je dôležitým nositeľom chuti a v kombinácii so správnym zrením a dokonalými sudmi dokáže vysoký obsah alkoholu vyčarovať z destilátu nádherné arómy. Majiteľ značky Marco Savio vytvoril v spolupráci s odborníkmi 3 špeciálne fľaše. Pre Malecon Rare Proof 17 YO boli vybrané najlepšie sudy z ročníka 2002, ktoré sa navzájom zosobášili. Táto malá, limitovaná várka bola následne upravená na dokonalú koncentráciu alkoholu v niekoľkých kolách degustácie. S týmto vyzretým a komplexným rumom sa ako optimálna ukázala koncentrácia alkoholu 51,2 %. Táto ,,vzácna“ sila alkoholu – odtiaľ názov ,,Rare Proof“ – vytvára skutočný ohňostroj vôní a chutí zo 17-ročného rumu.
Skvelý rum pre pokročilých. Silných 51,2 % doslova exploduje na jazyku a na podnebí sa postará o ohňostroj vôní a chutí.
Vo vôni sa rozvíjajú intenzívne korenisté arómy karamelu, hrozienok, čokolády a orechov. V chuti cítiť typické ovocné tóny rumov Malecon – sušené ovocie, vanilka, karamel a jemné dubové náznaky. V tejto edícii sú ,,vycibrené“ silou alkoholu bez toho, aby prehlušil arómy. Záver je veľmi korenistý a intenzívny.
Ocenenia
2020 – Tastings.com – zlatá medaila
