1946 óta a Legendario rumokat gondosan, kis tételekben állítják elő, megőrizve a desztillálás, érlelés és szűrés hagyományos és elismert technikáját.

Alapként kubai cukornádat használva desztillálják, majd amerikai tölgyfahordókban érlelik 3 - 15 évig. A „Rum Master” mintát vesz és keveri a rumokat, amelyeket ezután szilikahomok felhasználásával duplafenekű tartályokon átszűrnek. Ez a lassú gravitációs folyamat gyönyörű sima ízt kölcsönöz minden Legendario rumnak. Több mint fél évszázados hagyományokkal a vállán és büszke kubai eredetével a Legendario sokkal több, mint pusztán rum. Ez egy filozófia, amelynek célja, hogy a fogyasztónak prémium és minőségi terméket kínáljon. A Legendario a legjobb természetes alapanyagokból gyárt, és elismert hagyományos gyártási módszereket alkalmaz.