Gin Ungava sa vyrába zo šiestich arktických rastlín zo severného Quebecu v Kanade. Tento gin urobí každý koktejl jedinečne divokým. Vzácne severské rastliny sa ručne zbierajú, sušia a potom sa pomaly lúhujú až päť týždňov, čím sa získa prirodzená extrakcia komplexnej chuti a farby. Výsledkom je gin ako žiadny iný – odmena pre zmysly s výnimočne jemnou chuťou, charakteristickou farbou a 100 % prírodnými ingredienciami. Vo vôni je cítiť severskú borievku, ktorá vyjadruje svoj citrusový charakter. V chuti sa prelínajú ľahké, živé a výnimočne hladké tóny. Neobvykle dlhý päťtýždňový proces lúhovania umožňuje dosiahnuť aromatickú rovnováhu citrusov, rastlín a korenia.