Popis produktu

Sladký likér s výrazným kávovým charakterom a komplexnou aromatickou štruktúrou. Extrakcia za studena zabezpečuje výraznú chuť. A to aj vďaka trom významným prvkom – káva 100 % Arabica dodáva praženú plnú chuť, vanilka je zodpovedná za jemné a zamatové tóny a jamajský rum dotvára telo, hĺbku a štruktúru.

Na výrobu sa používajú iba starostlivo vybrané aromatické zrná Arabica. Pestujú ich na vysokom teréne s nadmorskou výškou od 800 do 1200 metrov nad morom. Zbierajú sa, kým sú ešte zelené. Madagaskarská vanilka je známa svojou komplexnou škálou vôní pozostávajúcou z viac ako 170 rôznych zlúčenín. Pestuje sa hlavne v regióne Sáva, v severovýchodnej časti ostrova, pretože dosahuje vyššie koncentrácie vanilínu. Používaný rum je destilovaný z melasy z cukrovej trstiny, ktorá bola vypestovaná na plantážach v blízkosti mora. Oplýva komplexnou chuťou v dôsledku dlhej doby fermentácie a použitia špeciálnych kvasiniek. Exkluzívna ,,cold brew“ extrakcia dodáva intenzívnu kávovú arómu. ,,Master Roaster“ praží na strednom stupni a po tomto procese nasleduje metóda chladenia, ktorá definuje typickú vôňu Tia Maria.

Spočiatku vyniká intenzívna kávová aróma, neskôr tóny čokolády a fajkového tabaku. Nasleduje jemná chuť s náznakmi karamelizovaného trstinového cukru a vanilky.