V Dufftowne v Škótsku sa hovorí: „Rím bol postavený na siedmich kopcoch (hills) a Dufftown stojí na siedmych destilačných prístrojoch (stills). Glendullan (postavený v roku 1897) – siedmy z liehovarov v regióne – leží na brehu rieky Dullen medzi malebnými vrchmi Convall Hills.

Vytvárajú tam delikátnu whisky s jemným chuťovým profilom zeleného jablka. Väčšina ich produktov dozrieva v sudoch po bourbone vyrobených z amerického dubu – dodávajú sladkosť a bohatú orieškovú chuť. Menšia časť tejto single-malt whisky dozrieva v ,,ovocných“ európskych sudoch po ,,sherry“. ,,Master of Malts“ Keith Law čerpá z 36-ročných skúseností pri zmiešaní týchto dvoch whisky do The Singleton Glendullan. Whisky, ktorá sa môže pochváliť sviežimi a komplexnými chuťami s čistou lahodnosťou.