Octomore 13.3 5YO Islay Barley Limited Edition 2022 61,1% 0,7L

Naša cena: 229,40 €
Jednotková cena: 327,71 €/liter
Na sklade

Ak si tovar objednáte do 12:00, tovar zvyčajne expedujeme z nášho skladu do 24 hodín (s výnimkou víkendov a sviatkov).

nakúpte ešte

za 99,– €
a získajte dopravu zdarma!
za 100,– €
a získajte darček zdarma!
Viac o produkte

Podobné produkty

Viac o produkte Octomore 13.3 5YO Islay Barley Limited Edition 2022 61,1% 0,7L
Výrobca:Bruichladdich Distillery
Značka:Octomore
Druh alkoholu:Whisky
Obsah alkoholu: 61,1%
Objem: 0,7L
Vek:5 rokov
Krajina pôvodu:Škótsko
Región pôvodu:Islay
Druh balenia:tuba (plech)

Popis produktu

Značka škótskej whisky Octomore patrí liehovaru Bruichladdich, ktorého história siaha až do roku 1881. Po rôznych ,,vzostupoch a pádoch“ bol nakoniec liehovar rozobratý a prestavaný. Od jeho opätovného otvorenia v novej podobe v roku 2001, jeho terajší majitelia, Mark Reynier a Simon Coughlin, pokračovali v neochvejnom záväzku vdýchnuť komunite nový život, čerpať priamu inšpiráciu a vplyv z krajiny a zachovať čo najviac výrobných krokov na ostrove Islay. Prevzali tak zodpovednosť za postupy a ich vplyv na životné prostredie. Liehovar dnes vlastní skupina Remy Cointreau.

Whisky Octomore ,,single malt“ vznikla v roku 2008. Silno rašelinová whisky zrela 5 rokov. Jej prekvapivá elegancia viedla jej tvorcov k tomu, aby ju definovali ako „nemožnú rovnicu“. V každej novej sérii Octomore sa vydali preskúmať samotné hranice ,,single malt“. Tieto experimentálne limitované vydania sú destilované s ohľadom na kvalitu, nie kvantitu, a tak naďalej posúvajú hranice výroby whisky. Pri skúmaní pôvodu jačmeňa, ,,terroir", rôznych úrovní rašeliny a sudového manažmentu je Octomore stelesnením nekonečnej snahy o unikátnu chuť.

Hlavný liehovarník Adam Hannett vyzval sám seba vytvoriť ,,niečo nemysliteľné“. Každým jednotlivým vydaním Vás pozýva okúsiť prvky, ktoré prispievajú k hĺbke a rovnováhe každej kvapky tejto whisky. „Keď sa pozrieme na kategóriu škótskej whisky, Octomore skutočne sedí vo vlastnom svete. Pre mňa je potešenie a vítaná výzva každý rok doladiť tento skvost na úplné limity,“ hovorí.
Octomore 13.3 5YO Islay Barley Limited Edition 2022
Whisky, ktorá demonštruje fenomenálnu silu chuti kombinujúc ,,super ťažkú“ rašelinu s jačmeňom získaným z ostrova Islay, ktorú pestoval farmár James Brown na jedinej farme. Toto vydanie dozrieva v dubových sudoch, v ktorých predtým jedenkrát zrela americká whisky a v sudoch z európskeho dubu pochádzajúcich z francúzskeho regiónu Rivesaltes a španielskeho regiónu Ribera del Duero.

Práca s jačmeňom z Islay je vždy výsadou. Schopnosť prezentovať ho v ,,single malt“ je výnimočná. Európsky dub dodáva jemnejšiu štruktúru, zatiaľ čo ten americký vyzdvihuje pôvodnú chuť destilátu. Očakávajte tóny vanilky a hnedého cukru, vyvážené sviežimi a okrúhlymi tónmi zeleného ovocia. Prítomné dymové tóny sú, ako vždy, jemné a suché. S dlhým záverom s nádychom kreozotu a morského vánku.

Táto rašelinová ,,škótska“ farbou pripomína jačmennú slamu, má krásne zlatisté odtiene. Vôňa začína sladovým cukrom a jemným rašelinovým dymom. Nasledujú vrstvy čerstvého zeleného ovocia, neskôr ruží, pelargónií, marhúľ a eukalyptu. Neskôr sa sladovo-ovocný charakter rozvinie o arómy marcipánu, zázvorovo-orechových sušienok a medového melónu. Whisky má príjemnú jemnú textúru, ktorá najprv ponúka sladké tóny medu a hnedého cukru s vánkom rašelinového dymu. Druhý dúšok prináša dotyk citrónovej kôry, jemný morský nádych a náznak sladových sušienok, marcipánu a kokosu. Rašelinový dym je dostatočne jemný, aby umožnil zažiariť jemným kvetinovo-sladovým tónom. V závere sa rozvíja morský charakter a stúpajúci dym plný medovo-citrónového zafarbenia. Záverečné tóny broskýň a dusených hrušiek vnášajú do záveru trochu sladkosti.