Podobne ako hudba Mozarta, aj zloženie čokoládového likéru sa vyznačuje najvyššou kvalitou a láskou k detailu. Už viac ako 60 rokov sídli liehovar Mozart v rakúskom Salzburgu, tam kde sa narodil aj Wolfgang Amadeus Mozart. Každá jedna fľaša sa vyrába tu, vtedy aj dnes. Desaťročia skúseností nekompromisne zabezpečujú najvyššiu kvalitu prostredníctvom jedinečného výrobného procesu. Sofistikovaný výrobný proces vyžaduje niekoľko krokov pri skladaní originálneho Mozartovho čokoládového likéru.

Na výrobu špičkových produktov sú potrebné tie najlepšie suroviny. Špeciálna zmes kakaa zo západnej Afriky zaručuje intenzívne a kyslé kakaové tóny. Z cukrovej repy sa vyrábajú dva základné prvky čokoládových likérov Mozart – cukor na dodanie sladkosti a destilát z cukrovej repy ako základná liehovina. Na dochutenie sa používa iba pravá ,,Bourbon“ vanilka z Madagaskaru. V závislosti od toho, aký čokoládový likér Mozart vzniká, doladia ho najkvalitnejšou belgickou čokoládou pre jemnú hladkosť a lahodnú chuť, špeciálnym krémom z Holandska obohateným o kakaové maslo ktorý vytvára jedinečnú textúru a chuť a karamelom na dosiahnutie krásneho záveru.

Vzhľad fľaše je jedinečný vďaka okrúhlej fľaši a luxusnému baleniu. Pripomína čokoládovú pralinku, a preto predstavuje očarujúci darček z Rakúska. Majstrovská dokonalosť a pôžitkárstvo s výnimočnou chuťou. Je to symfónia prírodných surovín zmiešaných v definovaných pomeroch pre dosiahnutie unikátneho chuťového profilu. Nasadenie a obetavosť tímu uznávajú aj medzinárodné inštitúcie, napr. od IWSC*, ktorý liehovar Mozart vyhlásil za „výrobcu likérov roka 2020“.