Malteco je vzácny rum vyrábaný v Paname je výsledkom starovekého umenia ,,Maestros Roneros“, ktorí odovzdali recepty na vynikajúce zmesi. Čerstvá trstinová šťava a vysoko kvalitné kvasnice destilované v kolónovom destilačnom prístroji (,,column still“)  v kombinácii s najlepšími sudmi po ,,bourbone“ vytvárajú ,,božský nektár“. Legenda hovorí, že to bolo možné vďaka požehnaniu vtáka Quetzal s jeho viac ako meter dlhým perím.