Italicus Rosolio di Bergamotto vás zavedie na cestu zo severu na juh talianska. Je to umenie a kreativita tejto nádhernej krajiny v tekutej forme. Od svojho uvedenia na trh v roku 2016 je tento chutný unikát uznávaný po celom svete pre svoj vynikajúci chuťový charakter a ohromujúci dizajn.

Slovo „rosolio“ pochádza z latinského „ros olis“, čo znamená „ranná rosa“. Tento názov vznikol preto, že farmári zbierali ingrediencie používané na výrobu ,,rosolia“ v rannom čase, kedy je v rastlinách koncentrácia chutí najväčšia. L’aperitivo – pôvod pre latinské sloveso „aperire“, znamená otvoriť. Bergamotto, z latinského „citrus bergamia“, je považovaný za najchutnejší z rodiny citrusov. Veľkosťou je podobný pomaranču, no má zeleno-žltú šupku, ktorá je bohatá na esenciálne oleje. Na výrobu sa používajú iba výberové IGP bergamoty z kalábrijských chránených oblastí Unesco – tenkého pásu pobrežia, ktorý sa ťahá od Tyrrhenského pobrežia k pobrežiu Iónskeho mora. Tak vznikol názov pre tento jedinečný a veľmi chutný a štýlový likér.