História liehovaru Glen Moray siaha až do 19. storočia. Sídli v Elgine – v centre Speyside – najznámejšieho whisky regiónu v Škótsku. Jeho príbeh sa začal pivovarom Elgin West, ktorý vyrábal lokálne pivo od roku 1830. Z pivovaru sa však neskôr stal liehovar na whisky, kde sa v roku 1897 prvýkrát vyrobil destilát. Bola to whisky Glen Moray. Odvtedy sa vyrába tradične – iba z tamojšieho jačmeňa. Plní sa do rôznych druhov sudov ako je Cabernet Sauvignon Cask, Port Cask, Sherry Cask, Chardonnay Cask. A práve to je pre Glen Moray typické. Remeslo výroby elegantnej Single Malt (jednosladovej) whisky Glen Moray sa prenáša z generácie na generáciu. Míľnikom je rok 2014, kedy značka predstavila svoju novú radu ,,Classic Collection”. Ochutnajte široké spektrum chutí a vôní, ktoré táto kolekcia ponúka.

 

Glen Moray Elgin Classic Peated Single Malt
Ide o unikátnu škótsku whisky s úplne inou chuťou a charakterom ako je pre klasické Glen Moray príznačné. V chuti dominujú jemné tóny krémovej vanilky a dubu s bohatým nádychom dymu z rašeliny – práve preto je Peated Single Malt taká výrazná a intenzívna. Jej farba je akoby ukrytá pod závojom zlatej farby v spojení s dymom. Vo vôni prevláda rašelina s dotykom vanilky doladeným štipkou rebarbory a kože. Jej záver je sladko-korenistý.