Legenda sa začína v roku 1942, keď mladý Don Julio González uvidí príležitosť vo výrobe tequily. Nevlastnil toho veľa, ale to, čo vlastnil, bol sen a jedinečná oddanosť potrebná na jeho uvedenie do života. Po tom ako sa podelil o svoju víziu s miestnym obchodníkom, získal pôžičku na spustenie svojej prvej pálenice tequily. Vysočina Jalisco, ktorá leží vo výške 1981 metrov nad morom, je miestom, kde to všetko začalo. Práve v tomto extrémnom podnebí, obklopenom bohatou sopečnou pôdou, bol založený legendárny liehovar La Primavera. Teplé dni, chladné noci a bohatá ílovitá pôda vytvárajú dokonalú mikroklímu na pestovanie modrej agáve.

Nasledujúcich 40 rokov zasvätil Don Julio svoj život výrobe tej ,,najlepšej“ tequily na svete. Každý deň vstával skoro, aby na prechádzkach po agátových poliach kosil trávu okolo každej jednotlivej rastliny.  S kakaom v ruke odborne pozoroval rast každej z nich a keď prišiel čas zberu, zbieral len agáve v optimálnej zrelosti a zdraví. Don Julio nepovažoval svoje agáve za plodiny, považoval ich za svoje deti. Vďaka mimoriadnej oddanosti výrobe výnimočnej tequily žije jeho legenda dodnes.

Od roku 1947 pracovali s Donom Juliom viac ako tri generácie rodín Jimadorov. Ich oddanosť procesu a metódam Dona Julia je bezkonkurenčná. Namiesto zberu celých agávových polí naraz, Jimadori usilovne zbierajú rastlinu po rastline, pričom odborne posúdia vek a zdravotný stav každej agáve. Na zvýšenie kvality úrody ručne zbierajú a rovnomerne ručne krájajú agáve pencas (listy) z piña. Bez tejto oddanosti a starostlivosti by výnimočná kvalita tejto tequily nebola možná.