Minden kortyban a szenvedély és a kiválóság közel 300 éves örökségét képviseli. A Cinzano minden cseppjében kiváló és jellegzetes ízt találhat, amely a tökéletességre irányuló folyamatos erőfeszítés eredménye. 1757-ben megszületett egy olasz legenda. A Cinzano testvérek jogosan kiérdemelték helyüket a torinói „Università dei Maestri Acquavitai e Confettieri”-ben. Ez a kivételes megtiszteltetés tükrözi virágzó ital- és édességüzletüket, amelyet Carlo Stefano vezetett a városban, és Giovanni Giacomo nagylelkűsége támogatta a Pecetto (Torino) dombjai feletti családi birtokokon. A királyi udvar hivatalos szállítójaként Cinzano azt a feladatot kapta, hogy készítse el a híres francia pezsgő olasz változatát. Végül a 19. század közepén ez sikerült – megszületett az első Spumante (habzóbor).

A „reklámkorszak” kezdete 1898-ban áttörést jelentett a márka számára. A „Belle Époque” időszak után a Cinzano kezdett megjelenni plakátokon, képeslapokon és reklámokban, amelyek számos olasz magazinban és újságban is megjelentek. A márka együttműködött a korának leghíresebb művészeivel és illusztrátoraival, ami lehetővé tette számára a populáris kultúra melletti virágzást. A 20-as években új kék-piros logót mutattak be. A két szín együtt az olasz hagyomány minőségét és egyediségét testesíti meg. A közöttük lévő átlós ferde vonalat úgy tervezték, hogy a cég felfelé irányuló útját képviselje.

A sajátságos Cinzano vermut a hagyományok és a presztízs esszenciája. Ugyanazokkal a módszerekkel állítják elő, amelyeket a Cinzano testvérek évszázadokkal ezelőtt propagáltak – egy összetett és gondos eljárással, amely különféle extrakciós technikákat foglal magában, mint például a hideg és meleg macerálást, a desztillációt és a perkolációt. Ezek a lépések a Cinzano Classico esetében akár 60 napig is eltarthatnak, míg az 1757 Vermouth di Torino GI esetében pedig akár 90 napot is igénybe vehetnek. Nélkülözhetetlenek a jellegzetes vermut létrehozásához, amely a Cinzanot híressé tette. Gazdag és komplex ízvilágát az összetevők keverékének köszönheti, beleértve a gyógynövényeket is, ezeket gondosan válogatják és régi receptek szerint használják fel, amelyek többsége a 18. század vége óta nemzedékről nemzedékre öröklődött.

Ennek az egyedülálló vermutnak az előállítása során bort használják alapként - ideális semleges és sokoldalú minősége miatt. Ezt követően cukorral, semleges alkohollal és a Cinzano Rosso esetében karamellel keverik össze. Ugyancsak keverik botanikai kivonatokkal, amelyek jellegzetes ízét és aromáját adják. Ezeket a kivonatokat titkos receptek szerint készítik és adagolják, amelyeket a márka generációk óta őriz. Miután az ízek tökéletesen összekeveredtek, a folyadékot tisztítják és finomítják, hogy felfedje tisztaságát és stabilitását. Elengedhetetlen, hogy palackozás előtt néhány napig pihenjen, hogy az ízek beérjenek és harmonizáljanak. A Vermut Cinzano az olasz kultúra és a hagyományok szimbóluma. Ez a szenvedély és a szakértelem folyékony kifejezése, amely több mint 200 éve nemzedékről nemzedékre öröklődik.

A márka habzóborokat is gyárt – olyan folyamatból születnek, amely az évszázados „know-how-t” és a szenvedélyt illatok és ízek szimfóniájává alakítja. A gyártás során továbbra is a híres „Charmat” módszert követik, hogy habzóborokat készítsenek frissességgel és buborékokkal.