Vyhlášený za mrtvého se dožije vysokého věku.... motto lihovaru Ardbeg na ostrově Islay. Jeho historie se píše od roku 1794, ale v té době to bylo ještě všechno ilegální a při celní razii jim bylo vše zabaveno. Když se v roce 1815 znovu otevřely dveře palírny, bylo to už vše v souladu se zákony. Až do roku 1959 to byl čistě rodinný podnik. V roce 1977 ho kompletně převzal Hiram Walker, ale na jaře 1981 byla palírna znovu zavřená. Otevřeli ji až v roce 1989, ale bez sladovny. V létě v roce 1996 Ardbeg své brány znovu zavřel (kdo by to čekal), aby začátkem roku 1997 přešel do vlastnictví firmy McDonald & Muir. Následně byl provoz obnoven v létě 1997. V říjnu téhož roku nakonec koupila značku Ardbeg společnost Moet Hennessy Louis Vuitton S.A.
 
Ardbeg 10YO
Je jemná whisky, jejíž barva připomíná jemné sherry. V chuti je cítit kouř, slanost a jódová suchost, zároveň však mírná nasládlost. Dokončení obtížnější, doznívá jód. Islay je malý ostrov na západě Skotska. Whisky z tohoto ostrova jsou oceňovány jako nejzajímavější a nejpřirozenější a whisky Ardbeg je z nich nejkomplexnější! Znalci tuto whisky hodnotí slovy „whisky, jaká má být“.