Aberfeldy 16YO 40% 0,7L

Naše cena: 1 868,– Kč
Jednotková cena: 2 669,– Kč/litr
Na skladě

Pokud si zboží objednáte do 12:00, zboží obvykle expedujeme z našeho skladu do 24 hodin (s výjimkou víkendů a svátků).

nakupte ještě

za 3 500,– Kč
a získejte dopravu zdarma!
Více o produktu

Podobné produkty

Více o produktu Aberfeldy 16YO 40% 0,7L
Výrobce:John Dewar & Sons Ltd
Značka:Aberfeldy
Druh alkoholu:Whisky
Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7L
Věk:16 let
Země původu:Skotsko
Region původu:Highland
Druh balení:tuba

Popis produktu

Impozantní viktoriánské budovy lihovaru Aberfeldy jsou tichým svědectvím o tradici výroby whisky sahající do historie. John Dewar, který se narodil v roce 1805 v rolnictví nedaleko Aberfeldy, byl seznámen s obchodem s vínem a lihovinami od vzdáleného příbuzného. Když se později vyučil svému řemeslu, založil si svůj vlastní podnik a stal se průkopníkem ve výrobě míchané skotské whisky. Úspěch a popularita značky se časem rozrostla, a tak Johnovi synové – John Alexander a Tommy – k podniku přistavili lihovar Aberfeldy Distillery, aby poskytoval sladovou whisky pro Dewarovy směsi. S pozemkem získaným od markýza z Breadalbanu as unikátně navrženou architekturou se lihovar rozrostl a v roce 1898 začal vyrábět vlastní whisky. Do konce století prodávali půl milionu kusů ročně, čímž zpečetili úspěch Aberfeldy. Společnost John Dewar & Sons, včetně Aberfeldy Distillery, se v roce 1925 sloučila s Distillers Company Ltd (DCL). V roce 1972 se kapacita závodu zdvojnásobila na současnou velikost. Vlastníka změnila v roce 1998, kdy Dewarův majetek koupili současní majitelé Bacardi-Martini.

Palírna se nachází ve svěžím údolí na úpatí skotské centrální vysočiny (Highland), ve vesnici Aberfeldy. Její charakteristickým znakem je, že zakladatelé postavili lihovar na půdě známé nalezišti zlata. Voda na výrobu pochází výhradně ze zdroje The Pitilie Burn – známého svojí křišťálově čistou vodou obsahující nánosy aluviálního zlata. Skotský sladový ječmen a delší doba fermentace vytvářejí více aromatických esterů, čímž dodávají medové tóny charakteristické pro Aberfeldy. Tento unikátní skvost vzniká díky následné pomalé destilaci v měděných destilačních přístrojích „Alembic“ a zrání v nejlepších dubových sudech po „bourbonu“ a po „sherry“.
Aberfeldy 16YO
Jeden ze skutečných unikátů od Aberfeldy dokončen v sudech po „sherry Oloroso“. Má krásnou sytou zlatožlutou barvu. Ve vůni cítit aroma skořicového pečiva s rozinkami prolínající se s tóny čerstvě nakrájeného jablka politého karamelem. Následuje příjemně lehký závan květin. Chuť je kulatá a jemná – cítit v ní jablečné tóny měnící se na sladké citrusovo-mandarinkové aroma se špetkou zázvoru ke konci. V klidném závěru vystoupí dubovo-kořeněné tóny a jemné ovocné náznaky.