Dimple whisky má takmer 300-ročnú históriu, viac ako 30 sladových a obilných whisky a dizajn fľaše, ktorý nezostane bez povšimnutia. V roku 1824 v škótskom Cameronbridge bol založený známy liehovar Haig. Jeho zakladateľ John Haig rád experimentoval a miešal rôzne druhy whisky, čím vytvoril Dimple, akú ju poznáme aj dnes. Je to tradičná škótska miešaná whisky v unikátnej fľaši s ,,tromi tvárami“, ktorú predstavil v roku 1893 George Ogilvy Haig.

Povojnové obdobie bolo ,,tvrdé“ a tak sa v roku 1919 k Distillers Company Limited (DCL) pripojila prvá časť rodiny Haig zastúpená spoločnosťou John Haig & Co Ltd. Druhá pobočka, Haig & Haig Ltd., v roku 1923, a tak navždy ukončila toto vlastníctvo rodiny Haig. Od oficiálneho vydania tejto whisky sa tradičné výrobné metódy takmer vôbec nezmenili, vďaka čomu poskytujú každému rovnakú chuť tejto ,,ikonickej“ miešanej škótskej whisky – klasickú a jemnú. Rozpoznateľný dizajn fľaše bol tiež jedným z prvkov, ktorým sa Dimple stala súčasťou populárnej kultúry – objavuje sa vo filmoch James Bond 007 od Iana Fleminga a dokonca aj v televíznom seriáli Breaking Bad. Pôvodný liehovar v Cameronbridge sa medzitým posilnil a momentálne je vo vlastníctve spoločnosti Diageo.