Camus Cuvée 4.160 Rarissimes 41,6% 0,7L
Jednotková cena: 5 857,79 €/liter
Ak si tovar objednáte do 12:00, tovar zvyčajne expedujeme z nášho skladu do 24 hodín (s výnimkou víkendov a sviatkov).
nakúpte ešte
za 99,– €
a získajte dopravu zdarma!
a získajte dopravu zdarma!
za 100,– €
a získajte darček zdarma!
a získajte darček zdarma!
Viac o produkte
Podobné produkty
Viac o produkte Camus Cuvée 4.160 Rarissimes 41,6% 0,7L
Výrobca: | Camus |
---|---|
Značka: | Camus |
Druh alkoholu: | Vínny destilát |
Obsah alkoholu: | 41,6% |
Objem: | 0,7L |
Krajina pôvodu: | Francúzsko |
Región pôvodu: | Cognac |
Druh balenia: | darčeková kazeta |
Popis produktu
Päť generácií pracovalo na tom, aby vytvorili dnešnú povesť Camus – desaťročie po desaťročí s jedným spoločným presvedčením – odovzdávať svoju vášeň, dedičstvo, tradíciu, vedomosti a dokonalosť.
Camus pôsobí nezávisle od roku 1863, keď spoločnosť oficiálne založil Jean-Baptiste Camus. Dodnes v nej zastávajú rovnakú nekompromisnú filozofiu päťgeneračnej rodiny, ktorú popisujú nasledovne: ,,Sme remeselníci s mimoriadnou vášňou, ktorí sa zapájajú do neúnavného hľadania maximálnej dokonalosti. Prijímame silné stránky našich tradícií a zároveň zostávame v popredí vedy, aby sme vždy dosiahli novú úroveň intenzity vôní našich koňakov. S týmto duchom vytvárame tie najaromatickejšie a najkrajšie koňaky pre potešenie tých, ktorí oceňujú tie najlepšie veci v živote.“
Na výrobu sa používajú vysoko aromatické druhy viniča – Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard. Vždy sú spracované maximálne do 2 hodín od zberu. Nasleduje dlhá fermentácia, ktorá vytvorí víno s kalmi, ktoré sa nefiltruje – obsahuje 8% alkoholu. Ich patentovaná metóda destilácie „Intensity“ umožňuje ,,vyťažiť“ z druhej destilácie tie najaromatickejšie časti tekutiny – bohaté na estery zodpovedné za intenzívne ovocné arómy. Najaromatickejšiu časť, prvých 20 litrov, oddelia a ochutnávajú jednotlivo – potom sa pridáva do finálnej zmesi. Vďaka tejto unikátnej výrobnej technike sú koňaky Camus až 7-krát aromatickejšie ako tie ktoré sú vyrobené štandardnou destiláciou.
Camus pôsobí nezávisle od roku 1863, keď spoločnosť oficiálne založil Jean-Baptiste Camus. Dodnes v nej zastávajú rovnakú nekompromisnú filozofiu päťgeneračnej rodiny, ktorú popisujú nasledovne: ,,Sme remeselníci s mimoriadnou vášňou, ktorí sa zapájajú do neúnavného hľadania maximálnej dokonalosti. Prijímame silné stránky našich tradícií a zároveň zostávame v popredí vedy, aby sme vždy dosiahli novú úroveň intenzity vôní našich koňakov. S týmto duchom vytvárame tie najaromatickejšie a najkrajšie koňaky pre potešenie tých, ktorí oceňujú tie najlepšie veci v živote.“
Na výrobu sa používajú vysoko aromatické druhy viniča – Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard. Vždy sú spracované maximálne do 2 hodín od zberu. Nasleduje dlhá fermentácia, ktorá vytvorí víno s kalmi, ktoré sa nefiltruje – obsahuje 8% alkoholu. Ich patentovaná metóda destilácie „Intensity“ umožňuje ,,vyťažiť“ z druhej destilácie tie najaromatickejšie časti tekutiny – bohaté na estery zodpovedné za intenzívne ovocné arómy. Najaromatickejšiu časť, prvých 20 litrov, oddelia a ochutnávajú jednotlivo – potom sa pridáva do finálnej zmesi. Vďaka tejto unikátnej výrobnej technike sú koňaky Camus až 7-krát aromatickejšie ako tie ktoré sú vyrobené štandardnou destiláciou.
Zmes certifikovaného veku zahŕňa tieto ročníky:
65 % z roku 1988
Leto 1988 bolo horúce obdobie a skoré dozrievanie hrozna viedlo k veľmi aromatickej úrode, ktorá sa zbierala pomerne skoro v sezóne. Vyznačuje sa vynikajúcou, jemnou, sladkou a korenistou arómou s tónmi sušeného ovocia, lieskových orieškov a zázvoru. Komplexnosť chuti a aj „rancio“ sú naozaj výnimočné.
19 % ,,mono-cru" Petite Champagne z roku 1975
Rok 1975 bol jedným z najsuchších rokov v nedávnej histórii – z úrody sa vytvoril silný koňak s ostrými vôňami. Destilácia na kaloch poskytuje vysoký obsah esterov a vytvára sladkú kostru s nádychom sušeného ovocia, ako sú slivky, slivkový lekvár a sušené figy.
14 % ,,mono-cru" Borderies z roku 1970
Tento koňak z roku 1970 z viníc Borderies zrel v suchej pivnici, aby sa dosiahol obsah alkoholu 41,3 %. Intenzívny kvetinový buket aromatických tónov v chuti je podporený dlhými tónmi tmavej čokolády, medu a ,,panettone“, ktoré dopĺňajú hladkú krémovosť terroir Borderies.
2 % z roku 1973
Tento jedinečný ročník 1973 pôvodne dozrieval v dubových sudoch vo vlhkej pivnici. Jeho intenzívny aromatický profil a obsah trieslovín dodávajú výslednej zmesi silné tóny cédrového dreva, kardamómu a sušených mandlí.