Popis produktu

Bird Valley Distillery alebo Pálenica vo Vtáčom údolí vznikla v roku 2010, s cieľom uspokojiť čoraz väčší dopyt po stopercentných ovocných destilátoch. Tento dopyt je vnímaný ako obroda voľby kvality alkoholických nápojov a rastúcu uvedomelosť spotrebiteľov týchto produktov na Slovensku aj v zahraničí. Práve preto sú BVD destiláty určené vybraným gastronomickým prevádzkam, špecializovaným delikatesným obchodom a osobám, ktorým záleží na kvalite. Dlhé mesiace sa venovali hľadaniu najvhodnejších odrôd ovocia, spôsobu spracovania a vývoju originálnych technologických postupov, ktoré BVD zaistili jedinečné miesto na trhu. Citlivo destilujú vzácne odrody starostlivo, ručne zbieraných a triedených plodov. S hrdosťou prehlasujú, že nepoužívajú žiadne umelé arómy ani dochucovadlá. Remeselná výroba predstavuje najvyššiu možnú kvalitu výroby v ručne spracovaných limitovaných sériách.
Unikátne sto percentné ovocné destiláty značky BVD sú skvostom slovenskej produkcie páleniek a vysoko oceňované na mnohých tuzemských aj zahraničných súťažiach. BVD vínovica je vydestilovaná z cuveé troch tokajských odrôd, Furmintu, Lipoviny a Muškátu žltého. Dozrieva po dobu 6 mesiacov v morušových sudoch predtým, než je uskladnená na ďalšie odležanie po dobu minimálne 12 mesiacov.