ďalšie produkty
Viac o produktoch v kategórii Rumovinky
Všetko sa začalo cukrovou trstinou, ktorú priviezol Krištof Kolumbus na svojich výpravách do Karibiku. Vďaka tunajšej klíme sa jej tam darilo veľmi dobre a čoskoro sa jej pestovanie rozšírilo do celej karibskej oblasti. Tam sa klasický rum narodil. Tak ako mnohé zaujímavé  nápoje, aj rum vznikol viac-menej náhodou. Hlavným dôvodom pestovania cukrovej trstiny je totiž výroba cukru, zatiaľ čo základ rumu – melasa – je iba odpadovým produktom pri jeho výrobe. Až okolo roku 1650 si niekto všimol, že melasa, ponechaná na slnku, začne kvasiť. V tej dobe už Španieli mali od Arabov vedomosti, čo to je alkohol a ako funguje destilácia. A to bol začiatok premeny čierneho odpadu na tekuté zlato.

Za pozornosť stojí tiež fakt, že vďaka tropickej klíme rumy dozrievajú oveľa rýchlejšie, než napríklad whisky. Biele a mladšie rumy sa používajú hlavne do miešaných nápojov, dlhšie zrejúce rumy sa väčšinou podávajú čisté.

 

Viac