Dictador - chuť Kolumbie

Pôvodný nápoj otrokov, neskôr námorníkov a tiež pirátov. Dnes ho však milujú ľudia po celom svete. Áno, reč je o rume. Tento alkoholický nápoj destilovaný z melasy alebo zo šťavy z cukrovej trstiny si získava čím ďalej tým väčšiu popularitu aj u nás.

História rumu Dictador

V roku 1751 Severo Arango y Ferro prichádza do Cartageny na kontrolu a zväčšenie objemu obchodu medzi americko-španielskymi kolóniami a Španielskom. Jeho sila a moc mu dali meno Dictador. Zamiloval sa do sladkosti a elegancie tropického elixíru zvaného rum a stal sa významným výrobcom a obchodníkom s týmto nápojom.
V roku 1913, takmer 180 rokov po Dictadorovi, dorazil do Cartageny  jeho potomok a založil Destileria Colombiana. V priebehu rokov sa preverila Dictadorova životaschopnosť a tak zasvätil svoj život dedičstvu Dictador a rozhodol sa stať najlepším výrobcom rumu v Karibskej oblasti.
Tretia generácia rodiny začala hľadať uplatnenie aj na medzinárodných trhoch. Počas tohto obdobia expanzie jedna z najdôležitejších logistických spoločností v Európe objavila jeho históriu a tajomstvo a rozhodla sa investovať kapitál, vedomosti a skúsenosti do mimoriadneho konceptu značky Dictador. Tento spája fantastický, vysoko kvalitný rum, vyrábaný podľa tradícii kolumbijských destilérií a európsky dizajn balenia v originálnej fľaši.

Solera metóda

Rumy Dictador sú vyrábané Solera metódou. Je to unikátne miešanie rumu s odlišným vekom po určitých časových intervaloch za presne daných podmienok. Týmto procesom sa dosiahne špecifická konzistencia a vyváženosť výsledného blendu.
Rum starený a miešaný Solera metódou je perfektným spojením mladších rumov a zmesi zrelých rumov, vďaka ktorému je získaný rum výnimočne jemný.
Rumy Dictador sú vyrábané destiláciou melasy a šťavy z cukrovej trstiny v kontinuálnom destilačnom prístroji. Dozrievajú niekoľko rokov v dubových sudoch a nakoniec sa plnia za najprísnejšej kontroly kvality, aby si zachovali všetky tajomstvá, obsiahnuté v svojej chuti.